Préparation 10 min – Cuisson 5 min
Ingrédients (4 personnes) :
Etape 1 : La veille coupez les tomates cerises en deux, mettez-les dans un bol avec 1 gousse d’ail écrasée et 1 poignée de basilic ciselé. Recouvrez d’huile d’olive. Laissez mariner au frais
Etape 2 : Au moment de servir, posez les tranches de pain sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Faites griller des deux cotés à 200°C
Etape 3 : Frottez légèrement les tranches sur une face avec la deuxième gousse d’ail épluchée
Etape 4 : Garnissez les tranches avec les tomates cerises marinées et repassez 2 minutes à four chaud
A dégustez juste chaud, buon appetito